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膳食委员说食堂
2014-04-11 14:58 吴婷婷  审核人:

    为做好春季饮食安全监督工作,在校领导的关心和大力支持下,学生膳食委员会于2014年4月2日-10日为期9天在全校范围内开展了调研工作,为全面了解我校食堂的现状,进一步加强提高我校的膳食水平提供了参考和依据。

       

    春季是病毒传染的高发季节,大肠杆菌,痢疾杆菌,尤其是目前禽流感病毒传染严重。餐饮中心在餐厅食品购买方面已经加大监管力度,确保所购产品合格安全,对餐具进行彻底消毒,保证师生所用餐具都是经过严格消毒的。膳食委员对后厨相应的配套设施、采购食品种类,储藏室干净度等进行了检查。

    近日,我校勤工助学管理中心,膳食委员会学生代表对校内餐厅进行了突击检查,检查内容主要为各餐厅、食品店(摊点)使用一次性快餐包装盒的情况。

       

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