第一条 性质

江西科技学院膳食监督与服务委员会（简称膳食委）是在学校校长、餐饮主管的领导下，由学生和教职工代表共同组成的膳食管理与服务机构。

第二条 宗旨

江西科技学院膳食委的宗旨是服务广大师生，监督校园餐饮安全与卫生，推广校园科学饮食，营造良好的师生就餐环境，同时维护广大师生在校园消费中的权益，为校园餐厅与师生之间架起一座沟通的“桥梁”。

第三条 常设服务机构

1、膳食委设理事长一名，副理事长三名，组长与委员若干名。

2、膳食委暂设：宣传调研组、餐饮督察组、活动拓展组。

第四条 工作职责

1、理事长：管理膳食委的全面事务。

2、副理事长：兼任组长，协助理事长做好膳食委各项日常事务。

3、委员：有较高的思想政治觉悟和品德修养；有较强的实际工作能力、沟通能力和饱满的工作热情；有较强的责任心；积极上进、吃苦耐劳；热心校园公益，具备服务广大师生的精神。

4、宣传调研组：

（1）对膳食委的每次活动进行记录存档，档案整理及保管。

（2）定期开展沟通活动，专人负责管理意见箱，听取、收集、整理师生们对学校膳食工作的意见和建议，不断改善膳食工作，及时反馈给广大师生。

（3）利用校园媒体及时宣传学校餐饮管理工作动态。

（4）利用多种形式，深入班级、宿舍进行膳食工作调查研究。

5、餐饮督查组：

（1）检查督促餐厅卫生，按照卫生防疫部门的要求标准，定期对餐厅进行检查和评比，评比结果以积分的形式记载，发现违章现象报告学校有关部门处理。

（2）检查监督餐厅的伙食份量、质量和价格，做好价格解释工作，对不合理的价格，督促餐厅进行改善、调整；开展市场物价调查工作，协助餐厅搞好成本核算。不定期的到餐厅对就餐区、工作间、工作服、售餐台、灶具、厨具、餐具等进行卫生检查。教育学生尊重厨工的劳动，遵守餐厅纪律，节约粮食、水电。负责勤工助学岗位人员安排，全力为想要勤工俭学的同学提供良好的平台。

6、活动拓展组：

（1）举办推广科学饮食、创建文明就餐的活动。如：以科学饮食、民族特色饮食文化、文明就餐等为主题举行征文大赛；在餐厅附近开展民族特色饮食及饮食文化各种形式的展览活动；年终举行由师生、餐厅工作人员共同参与的新年联欢晚会等一系列活动。

（2）协助餐饮中心开展日常活动及年度表彰文艺活动等。

第五条 组织形式

1、膳食委实行民主集中制的工作制度，日常事务由常设服务机构开展，重大决议由全委会决定，全体委员应积极参加膳食委的活动，对膳食委工作提出批评和建议。

2、会议制度：膳食委定期召开全体委员例会，总结工作，讨论、研究餐厅存在的问题和改进建议。总结汇报交至学院有关部门，若有重大突发事件可临时召开常委会。

3、膳食委委员在任期间可提出辞职要求，膳食委也可以对不称职的委员实行辞退，但须报全体委员会通过，并报主管部门同意。

4、膳食委换届改选每年一次。每届在换届时应作出工作总结报告，并做好交接工作。

第六条本章程自颁布之日起开始生效，最终解释权归江西科技学院膳食监督与服务委员会所有。